Disponibilitate:  nedisponibila

Preț:  15,00 LEI

Modalitați de transport:
• 15,90 lei - prin Curier rapid (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)
• 13,90 lei - prin Easybox Sameday (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)

Descriere

Usor digerabilă, gustoasă si sănătoasă, bogată în proprietăţi curative, mierea este redescoperită în prezent ca aliment complex şi ca intensitate a gustului. Ea este consumată de cei care apreciază alimentele simple şi autentice, dar şi de cei care au nevoie de diete speciale.

în această carte sunt prezentate varietăţile de miere, cu precădere cele mediteraneene din Italia, dar şi sortimentele româneşti cele mai apreciate. Ultimele capitole sunt rezervate utilizării mierii în bucătărie şi în cosmetică. Astfel, cititorilor le sunt dezvăluite numeroase reţete pentru sănătate, uşor de realizat şi la îndemâna oricui, care au ca principal ingredient mierea, precum şi un număr impresionant de reţete de mâncăruri sărate, deserturi şi băuturi, toate având la bază mierea, această adevărată minune a naturii .

Cuprins:

Mierea - o minune a naturii
Un deliciu de culoarea chihlimbarului
Mierea în istorie
Un dar al albinelor
O ierarhie complexă
De la flori la miere
Mâna omului
Mierea şi legislaţia
Eticheta
O sursă de sănătate şi bunăstare
Chimia mierii
Proprietăţile terapeutice

Varietăţi de miere
Mierea polifloră
Mierea monofloră
Alte sortimente de miere româneasc?
Sortimente mediteraneene din Italia

Mierea în cămară, în bucătărie şi în cosmetică
Conservarea
Ingredient cosmetic
în bucătărie

Creme, balsamuri şi împachetări
Reţete pentru bunăstare şi sănătate

Mierea ca elixir
Lichioruri, ceaiuri, sucuri ţi siropuri

Mierea în bucătărie
Mâncăruri sărate
Deserturi rustice


Comandă online Mierea - Proprietati si utilizari la 15,00 lei scrisă de Daniela Guaiti, tiparită la editura Casa în anul 2013. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Mierea - Proprietati si utilizari nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.